36．アミノ酸強化飼料が暑熱環境下における肥育豚の飼養成績および血祭中遊離アミノ酸濃度に及ぼす影響

摘要

暑熱環境下において肥育豚の飼養成績が低下することはよく知られている。 第86回本大会の報告で、我々は環境温度と肥育豚の飼養成績との関係を検討し、地球温暖化が及ぼす肥育豚の飼養成績への影響を2060年まで予測した。 また、日本畜産学会第105回大会で、肥育豚の血中遊離アミノ酸濃度や肝臓のリジン分解酵素活性の変化から、暑熱環境下では、飼料摂取量の低下を起因とするリジン欠乏状態であることを示した。