中国におけるコメの対日輸出の潜在力黒竜江省の国有農場を対象として

摘要

1995年から実施されたSBS方式によるコメ輸入は、錮年から2000年には輸人枠12万（一般米9万、砕精米3万）に拡大された。 このなかで、当初主流であったアメリカ産、オーストラリア産の比重が低下し、中国産「うるち精米短粒種」が業務用米としてトップの庵につくことになる（表1）。 これは、いうまでもなく東北部のジャポニカ米であり、混米用途の需要であった。 2001年からは、砕精米枠が1ガトンに減少したため全体枠は10万となったが、一般木枠は9万を維持している。 しかし、2002年には中国産うるちが価格水準と安全性問題で減少し、一般米は4万にとどまった。 2003年は一般米枠の臼標9万は達成されたが、モチ米の割合が高まっている。 2004年は回復基調にあるものの、大量の政府米放出が申し込み量を抑える結果となっている。 このように、SBSうるち米が中国ジャポニカ米の独壇場となったことはまちがいないが、その輸入最は日本の国内事情によりきわめて不安定である。