ブロッコリー，パセリとビタミンC

摘要

野菜といえば何でもよい，こういう考えもあります。 しかし，たとえばビタミンC，1つとっても，すごい差があります。 ビタミンCというのはそれを欠くと壊血病になり，ものすごく体がけだるく，労働，運動ができなくなるようです。