酪農絰営の生産性に関する諸要因の解明:経営意欲の向上を目的としたデータ活用について

摘要

飼料価格の高止まりが酪農経営を圧迫する中で、 酪農家には生産性の向上ゃコスト低減による収益の 確保とともに"経営意欲の向上"が求められている。そこで飼養管理と生産性に関する課題を明らかに するため、山口県内の酪農家の飼料給与、搾乳作業 に関するデータを収集し、経営意欲向上の一助とな るようなデ一夕の活用を考えた。なお、今回の調査は2008-09年に行ったもので、県内の酪農家100戸 (分離給与農家88戸、TMR給与農家12戸）のうち、 協力いただいた14戸を調査対象としている。