飼料米利用による養豚経営の改善と、堆肥を利用したアスパラガスを主体とした野菜の栽培と六次化による経営改善

摘要

(株)五十嵐ファームの所在する鶴岡市は、山 形県北部の庄内平野に位置する日本海に面し ており、雪深く冷涼な気候が特徴である。