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机译:葡萄酒质量和感官评估:独特的当地葡萄酒专家群体有所不同吗?
Department of Marketing John Molson School of Business Concordia University Montreal QC Canada;
Faculty of Management University of British Columbia Okanagan BC Canada;
Faculty of Management University of British Columbia Okanagan BC Canada;
Wine experts; blind tastings; influences; sensory profiling and sensory evaluation; taste development;
机译:葡萄酒质量和感官评估:独特的当地葡萄酒专家群体有所不同吗?
机译:葡萄酒的感官质量:通过合并专家-消费者小组的等级进行质量评估
机译:探索勃艮第霞多丽葡萄酒的矿物质:与葡萄酒专家和训练有素的小组成员的感官方法
机译:基于自由文本格式的专家意见的气候变化对葡萄酒质量的影响建模:WEBSOM方法
机译:葡萄酒成分对葡萄酒化学和感官品质的影响
机译:俄罗斯Krasnodar领土中欧洲和杂交葡萄品种的传统技术获得的干红和白葡萄酒质量的传感评价数据
机译:葡萄酒的感官质量:通过合并专家消费者小组的质量评估