机译:用HPLC土耳其红葡萄酒中的反式白藜芦醇和其他酚类化合物
Department of Food Engineering Ankara University Ankara Turkey;
机译:用HPLC土耳其红葡萄酒中的反式白藜芦醇和其他酚类化合物
机译:HPLC-DAD-MS测定Kalecik karasi葡萄酒中有色和无色酚类化合物:不同葡萄园位置的影响
机译:使用HPLC-DAD-MS表征Denizli和Elazig地区的Okuzgozu葡萄酒中的有色和无色酚类化合物。
机译:红酒中酚类化合物,乙醛和微氧之间的相互作用
机译:红酒中的酚类管理:通过HPLC-MS和感官技术研究调节性缺水灌溉(RDI)的时间和严重程度,葡萄成熟度以及选定的浸渍条件。
机译:用结构不同的壳聚糖处理红酒后红酒中酚类化合物和顶空香气化合物的变化数据
机译:通过HpLC-DaD-EsI-ms和ms / ms技术测定红葡萄酒中的营养酚类化合物 ud