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机译:源自产业橙色副产品的化学和物理化学品
CEI CSIC UAM Inst Invest Ciencias Alimentac CIAL CSIC UAM Madrid Spain;
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CEI CSIC UAM Inst Invest Ciencias Alimentac CIAL CSIC UAM Madrid Spain;
orange by-products; antioxidant activity; feed; Maillard reaction; furosine; carbohydrates; galacturonic acid;
机译:源自产业橙色副产品的化学和物理化学品
机译:用橙副产品制造的第三代小吃:物理化学和营养特性
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机译:用橙副产品制造的第三代小吃:物理化学和营养特性
机译:在橙色果酱中添加橙色副产品(干果):评估物理化学特征,生物活性化合物和抗氧化活性
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