Intrinsic and inducible resistance to hydrogen peroxide in Bifidobacterium species (vol 38, pg 1947, 2011)

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• 来源
  《Journal of industrial microbiology & biotechnology》 |2018年第8期|共1页
• 作者

  Oberg T. S.; Steele J. L.; Ingham S. C.; Smeianov V. V.; Briczinski E. P.; Abdalla A.; Broadbent J. R.;

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• 作者单位

  Utah State Univ Dept Nutr Dietet &

  Food Sci 8700 Old Main Hill Logan UT 84322 USA;

  Univ Wisconsin Dept Food Sci 1605 Linden Dr Madison WI 53706 USA;

  Univ Wisconsin Dept Food Sci 1605 Linden Dr Madison WI 53706 USA;

  Univ Wisconsin Dept Biochem 420 Henry Mall Madison WI 53705 USA;

  Natl Milk Producers Federat Arlington VA USA;

  Univ Wisconsin Dept Food Sci 1605 Linden Dr Madison WI 53706 USA;

  Utah State Univ Dept Nutr Dietet &

  Food Sci 8700 Old Main Hill Logan UT 84322 USA;

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种 eng
• 中图分类 生物工程学（生物技术）;工业微生物学;微生物学;
• 关键词