机译:真空和超声波辅助酶促提取对芝麻麸的植物蛋白质回收率的同时效果
Adnan Menderes Univ Dept Food Engn Fac Engn TR-09010 Efeler Aydin Turkey;
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Adnan Menderes Univ Dept Food Engn Fac Engn TR-09010 Efeler Aydin Turkey;
Vacuum; Extraction; Ultrasound; Food by-product; Plant protein; Sesame bran;
机译:真空和超声波辅助酶促提取对芝麻麸的植物蛋白质回收率的同时效果
机译:微波辅助从食物垃圾芝麻麸皮中用抗氧化化合物酶法提取植物蛋白:使用LC / Q-TOF / MS进行比较优化研究和代谢组学鉴定
机译:利用超声辅助酶水解优化稻糠蛋白的抗高血压和抗氧化水解产水解物萃取
机译:酶解法研究苦荞麸皮蛋白的生物活性肽
机译:利用无釉棉籽蛋白分离为载体剂的枣(Ziziphus Jujuba Li)生物活性化合物的恢复和微胶囊
机译:探索超声波微波和超声波-微波辅助提取技术以增加从褐藻中提取生物活性化合物和抗氧化剂的能力
机译:超声辅助提取的优化同时测定芝麻与响应表面方法的抗氧化剂