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机译:喷雾干燥制备玉米琥珀酸琥珀酰化正常和蜡状淀粉的含镁纤维纤维淀粉,SAVE
OSA starch; Purple maize anthocyanins; Spray-drying; Stability;
机译:喷雾干燥制备玉米琥珀酸琥珀酰化正常和蜡状淀粉的含镁纤维纤维淀粉,SAVE
机译:辛烯基琥珀酸酐改性的部分糯米淀粉和包封的辣椒粉颜料粉的制备及特性
机译:辛膜琥珀酸酐改性部分糯米淀粉和包封辣椒粉颜料粉的制备及特征
机译:基于明胶和蜡质玉米淀粉的食用薄膜的开发与特征
机译:正常和糯玉米淀粉用于生物乙醇生产的表征。
机译:喷雾干燥玉米辛烯基琥珀酰化普通淀粉和蜡状淀粉作为花色苷包封剂的表征
机译:辛烯基琥珀酰蜡质淀粉作为脂肪模拟物对米纳斯新鲜奶酪的质地,微结构和理化特性的影响