...
机译:Okara残留作为抗氧化剂的源于脂质氧化在富含ω-3的牛奶中,并且在体外胃肠内消化后生物活性化合物的生物利用度
Univ Estadual Maringa Dept Agron Ave Colombo 5790 BR-87020900 Maringa Parana Brazil;
Univ Estadual Maringa Dept Agron Ave Colombo 5790 BR-87020900 Maringa Parana Brazil;
Univ Estadual Maringa Dept Agron Ave Colombo 5790 BR-87020900 Maringa Parana Brazil;
Univ Estadual Maringa Dept Agron Ave Colombo 5790 BR-87020900 Maringa Parana Brazil;
Univ Estadual Maringa Dept Agron Ave Colombo 5790 BR-87020900 Maringa Parana Brazil;
Univ Estadual Maringa Dept Agron Ave Colombo 5790 BR-87020900 Maringa Parana Brazil;
Natural antioxidant; Bioaccessibility; Photooxidation; Conjugated dienes; Thiobarbituric acid reactive substances;
机译:Okara残留作为抗氧化剂的源于脂质氧化在富含ω-3的牛奶中,并且在体外胃肠内消化后生物活性化合物的生物利用度
机译:模拟体外婴儿胃肠道消化含有不同脂肪来源和人乳的婴儿配方:脂质分析和游离脂肪酸释放的差异
机译:head头莴苣的体外胃肠消化:生物活性化合物和抗氧化能力的变化
机译:富含omega-3的挥发性Manchego羔羊肉的挥发性化合物储存在改良的气氛下。补充抗氧化剂的作用
机译:体外胃肠道消化对麦麸中营养物质和生物活性化合物提取能力的影响。
机译:豆渣作为抗氧化剂的抗氧化剂来源在富含胃肠激素的牛奶中富含omega-3并在体外胃肠道消化后具有生物活性化合物的生物利用度
机译:Okara残留作为抗氧化剂的源于富含血液氧化的牛奶中,富含ω-3和体外胃肠消化后生物活性化合物的生物利用度