机译:高静压压力对果酱背景微氯和呋喃形成的影响
Republ Turkey Minist Food Agr &
Livestock Eskisehir Rd 9th Km Lodumlu Ankara Turkey;
Gen Mills India Pvt Ltd Nutr &
Technol Solut Res &
Dev Bombay 400079 Maharashtra India;
Univ Valencia Fac Pharm Nutr &
Food Sci Area Prevent Med &
Publ Hlth Food Sci Toxicol &
Forens Avda Vicent Andres Estelles S-N E-46100 Valencia Spain;
Sorbonne Univ UTC Lab Transformat Integrees Mat Renouvelable ESCOM TIMR Ctr Rech Royallieu CS 60319 EA 4297 F-60203 Compiegne France;
Hacettepe Univ Dept Food Engn Food Qual &
Safety Res Grp TR-06800 Ankara Turkey;
Middle East Tech Univ Dept Food Engn TR-06800 Ankara Turkey;
High pressure; Fruit puree; Mesophile; Yeast; Furan; Baby food; Infant;
机译:高静压压力对果酱背景微氯和呋喃形成的影响
机译:高静水压(HHP)处理的蔬菜类婴儿食品中的微生物失活和呋喃形成的评估
机译:程序升温汽化器注入-低压气相色谱-高分辨飞行时间质谱法快速分析水果基婴儿食品中的多种农药残留
机译:高静水压力对天然微生物的影响和甜菜根汁的颜色:初步保质期研究
机译:通过高静水压力加工食品。
机译:高静水压对基于果泥的婴儿食品中背景微生物区系和呋喃形成的影响
机译:菠菜泥中呋喃的形成与压力,温度和时间条件的关系