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机译:氟代喹啉抗生素的残留物诱导羰基化并减少肌原纤维和肌原纤维牛肉蛋白的体外消化
fluoroquinolones; MRL; protein carbonylation; beef; solubility; digestibility; sarcoplasmic and myofibrillar proteins;
机译:氟代喹啉抗生素的残留物诱导羰基化并减少肌原纤维和肌原纤维牛肉蛋白的体外消化
机译:氟代喹啉龙抗生素和有机磷农药诱导含有艾西哥纤维肌蛋白的羰基化
机译:苹果酚类化合物在肌原纤维蛋白的体外金属催化氧化过程中作为羰基化途径的抑制剂
机译:各种工艺参数对牛肉体外蛋白质消化的影响
机译:从美国农业部认证的有机,天然,常规和市售牛和公牛来源中测定碎牛肉中的抗生素,β-激动剂和非甾体类抗炎药残留量。
机译:氟喹诺酮类抗生素的残留物可诱导肌质和肌原纤维牛肉蛋白的羰基化并减少其体外消化。
机译:氟代喹啉抗生素的残留物诱导羰基化并减少肌原纤维和肌原纤维牛肉蛋白的体外消化
机译:肌原纤维和肌浆蛋白代谢对比目鱼肌肉减重反应的时间过程