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机译:用乳酸菌和细胞壁水解酶发酵的东部刺梨(Opuntia Humifusa)的抗氧化特性
Sunchon Natl Univ Dept Food Sci &
Technol Sunchon 57922 Jeonnam South Korea;
Sunchon Natl Univ Dept Food Sci &
Technol Sunchon 57922 Jeonnam South Korea;
Univ Georgia Dept Food Sci &
Technol Athens GA 30602 USA;
Gyeongsang Natl Univ Dept Food Sci &
Technol Jinju 52828 South Korea;
Sunchon Natl Univ Dept Food Sci &
Technol Sunchon 57922 Jeonnam South Korea;
Eastern prickly pear; Isorhamnetin; Antioxidant activity; Cell wall-hydrolyzing enzyme; Lactic acid bacteria;
机译:用乳酸菌和细胞壁水解酶发酵的东部刺梨(Opuntia Humifusa)的抗氧化特性
机译:俄亥俄西北橡树洞保存区内的东部花梨仙人掌(OPVNTIA HUMIFUSA)生态学
机译:乳酸菌发酵的柠檬苦瓜汁对乙醇损伤的FL83B小鼠肝细胞的抗氧化和保肝活性
机译:印度尼西亚自然发酵牛奶中分离的乳酸菌益生菌性能评估
机译:表征乳酸菌对涉及先天性免疫的细胞类型的免疫调节活性:鼠李糖乳杆菌R0011衍生的乳发酵液对巨噬细胞极化的影响以及分泌素对肠道上皮细胞细胞因子产生的影响。
机译:伤口和UVB光协同诱导红花梨(Opuntia ficus-indica cv。Rojo Vigor)中酚类化合物和抗坏血酸的生物合成。
机译:东部仙人掌仙人掌(仙人掌humifusa)在橡树开口保护区,俄亥俄州西北部的生态