机译:白松杆菌肠系膜对大豆糊,大江豆浆物理化学和微生物连续特征的影响
Shenyang Agr Univ Coll Food Sci Shenyang 110866 Liaoning Peoples R China;
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Leuconostoc mesenteroides; Traditional fermentation; Nitrite; Microbial diversity;
机译:白松杆菌肠系膜对大豆糊,大江豆浆物理化学和微生物连续特征的影响
机译:野生株产生的葡聚糖和果糖蔗糖酶的表征以葡萄糖或果糖为唯一碳源生长的Meesenteroides URE13和Mesenteroides LM17葡聚糖
机译:肠系膜隐球菌B-1299CB4的葡聚糖酶合成和鉴定ampampsin糖苷的作用:糖基化增强理化性质
机译:商业上可获得的发酵大豆浆体的微生物和总黄酮的测定
机译:酸菜发酵的微生物生态学和乳酸菌肠膜亮光球菌ATCC 8293的基因组分析。
机译:mesenteroides subsp。产生的脂肪酶的纯化和表征。用Triton X-100和麦芽糖醇组成的水相两相系统(ATPS)提取mesenteroides ATCC 8293
机译:结晶D-甘露醇:来自Leuconostoc肠系膜的NAD氧化还原酶。 III。结晶D-甘露醇脱氢酶的理化性质性裂解蛋白骨膜囊体。