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机译:用苋菜,荞麦和藜麦粉的混合物阐述自发的无麸质口交分析微生物载荷,酸度和pH值
Baking technology; bakery products; lactic acid bacteria; yeasts; fermentation;
机译:用苋菜,荞麦和藜麦粉的混合物阐述自发的无麸质口交分析微生物载荷,酸度和pH值
机译:Teff,荞麦,藜麦和A菜:古代全谷物无麸质无蛋面食
机译:A菜,藜麦和荞麦生产的无麸质意大利面的功能特性
机译:mar菜粉和藜麦粉对Weissella cibaria和植物乳杆菌发酵的液体酵母的胞外多糖产生和蛋白质谱的影响
机译:用苋菜,荞麦和奎奴亚藜面粉的混合物阐述自发的无麸质口味分析微生物载荷,酸度和pH值