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机译:连续脉冲电场治疗对橡木桶中红色紫花龙葡萄酒微生物的影响
Insaauo de Ciencias de la Vid y del Vino ICW (Gobiemo de La Rioja Universidad de La Rioja and CSIC) Finca La Grajera Ctra. Burgos Km 6 26007 Logrono La Rioja Spain;
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Continuous flow; Wine; Oak barrel ageing; Brettanomyces/Dekkera; Lactic acid bacteria;
机译:连续脉冲电场治疗对橡木桶中红色紫花龙葡萄酒微生物的影响
机译:橡木桶陈酿的红酒与橡木片陈酿的葡萄酒之间酚类成分和感官特征的差异。 (特刊:葡萄酒:影响成分和品质的参数。)
机译:La Mancha D.O.的Tempranillo红葡萄酒中的挥发性化合物是陈化的标志。储存在橡木桶中
机译:脉冲电场(PEF)处理对葡萄酒品质的影响
机译:桶成熟,橡木替代品和微氧化:对红酒陈酿和品质的影响
机译:瓶装和橡木桶老化过程中脉冲电场处理的歌海娜葡萄中多酚化合物的演变和葡萄酒的感官特性
机译:在瓶子中老化和橡木桶中脉冲电场处理的脉冲电场处理的葡萄牙葡萄葡萄葡萄葡萄葡萄葡萄糖的演变
机译:实验热处理手枪桶斯普林菲尔德从坩埚钢25个锻件,字母标记J.从莫里斯钢,有字母的男性30个例锻件