Control of Listeria monocytogenes biofilms on industrial surfaces by the bacteriocin-producing Lactobacillus sakei CRL1862 (vol 363, fnw118, 2016)

Perez-Ibarreche Mariana; Castellano Patricia; Leclercq Alexandre; Vignolo Graciela

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Control of Listeria monocytogenes biofilms on industrial surfaces by the bacteriocin-producing Lactobacillus sakei CRL1862 (vol 363, fnw118, 2016)

机译：用菌生成乳酸杆菌生物膜对工业表面的李斯特菌单核细胞增生生物膜（Vol 363，FNW118,2016）

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来源
《FEMS Microbiology Letters》 |2019年第10期|共1页
作者
Perez-Ibarreche Mariana; Castellano Patricia; Leclercq Alexandre; Vignolo Graciela;
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正文语种 eng
中图分类微生物学;
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