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机译:Synbiotic发酵牛奶的抗微生物和抗糖尿病潜力:功能性乳制品
Muhammad Nawaz Shareef Univ Agr Dept Food Sci &
Technol Multan Pakistan;
Univ Sargodha Inst Food Sci &
Nutr Sargodha Pakistan;
Muhammad Nawaz Shareef Univ Agr Dept Food Sci &
Technol Multan Pakistan;
Bahauddin Zakariya Univ Inst Food Sci &
Nutr Multan Pakistan;
Univ Vet &
Anim Sci CVAS Jhang Dept Anim Sci Lahore Pakistan;
Muhammad Nawaz Shareef Univ Agr Dept Food Sci &
Technol Multan Pakistan;
Bahauddin Zakariya Univ Inst Food Sci &
Nutr Multan Pakistan;
Synbiotic fermented milk; Probiotics; Prebiotics; Lactobacillus acidophilus; Antidiabetic potential; Antimicrobial activity;
机译:Synbiotic发酵牛奶的抗微生物和抗糖尿病潜力:功能性乳制品
机译:具有合生素的功能性发酵乳制品-印度乳业和消费者的新视野。
机译:共生发酵乳制品的制备,表征和体外抗氧化能力
机译:乳制品和发酵牛奶产品植物的工程运动学
机译:发酵乳制品(酸奶,SKIM牛奶,松软)中使用的细菌发酵剂生产的胞外胶的特性表征。
机译:共生发酵乳制品的制备表征及体外抗氧化能力
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