...
机译:膜技术在牛奶茸奶酪耗尽乳清(苏格拉)的应用
CREA Res Ctr Anim Prod &
Aquaculture Via Antonio Lombardo 11 I-26900 Lodi Italy;
Granarolo SpA Via Cadriano 27-2 I-40127 Bologna Italy;
Granarolo SpA Via Cadriano 27-2 I-40127 Bologna Italy;
CREA Res Ctr Anim Prod &
Aquaculture Via Antonio Lombardo 11 I-26900 Lodi Italy;
机译:膜技术在牛奶茸奶酪耗尽乳清(苏格拉)的应用
机译:乳清干酪-乳清(Scotta)作为用于生产类胡萝卜素的杜鹃花麸质生长的基质的再利用的初步研究
机译:等电聚焦检测在水牛乳清干酪中欺诈性添加牛乳清
机译:乳清干酪乳清的厌氧消化:相分离对甲烷生产和微生物群落结构的影响
机译:微滤在加工干酪酱和浓缩乳清蛋白中的应用。
机译:来自苏格拉的生物活性肽的酶促生产Ricotta奶酪加工的耗尽副产物
机译:来自苏格拉的生物活性肽的酶促生产,Ricotta奶酪加工的耗尽副产物