名前で感じる和菓子の風情

摘要

短歌や俳句、花鳥風月、地域の歴史や名所に由来して いることの多い「菓銘」。主として煉りきりに付けられ ますが、ようかhなどにも付けられることがあります。菓銘は本来、和菓子店が独自に名付けるものですが、 そこから広まり、一般的に使われるようになつたもの もあります。