机译:基于生物的可食用涂料,用于保存渔业产品:综述
State Key Laboratory of Food Science and Technology School of Food Science and Technology Jiangnan University;
Department of Food Science Cornell University;
State Key Laboratory of Food Science and Technology School of Food Science and Technology Jiangnan University;
Fishery products; edible coatings; natural preservatives; shelf life; quality retention;
机译:基于生物的可食用涂料,用于保存渔业产品:综述
机译:用于肉类和肉类产品的抗菌食用薄膜和涂料
机译:使用可食用涂料的最新进展,以保存鳄梨:综述
机译:明胶基抗菌食用涂层对鸡肉和制备产品保存的应用
机译:可食用的薄膜和包衣,用于保存最少加工的水果。
机译:用于肉类和肉类产品防腐的抗菌可食用薄膜和涂层
机译:明胶基抗菌涂料在鸡肉及其制品保鲜中的应用
机译:γ辐射在鱼类和水产品保鲜中的作用研究。亚洲鱼和渔产品辐射防护协调计划的一部分。 1974年7月1日至1976年9月30日期间的最终报告