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机译:水果和蔬菜副产品作为新型成分,提高营养品质的烘焙食品
Univ Valladolid Coll Agr Engn Food Technol Area Palencia Spain;
Purdue Univ Whistler Ctr Carbohydrate Res Dept Food Sci 745 Agr Mall Dr W Lafayette IN 47907 USA;
Cellulose; pectin; fiber; by-product; polyphenols; bread;
机译:水果和蔬菜副产品作为新型成分,提高营养品质的烘焙食品
机译:水果和蔬菜副产品作为新型成分,提高营养品质的烘焙食品
机译:水果和蔬菜副产品作为农场动物营养中的功能性饲料成分,可提高产品质量
机译:高压处理对水果和蔬菜营养品质的影响
机译:水果和蔬菜营养教育班对以学校为基地的食品储藏室的少数群体参与者的自我效能和营养知识的影响。
机译:利用蔬菜和果实副产物作为功能性成分和食物
机译:水果和蔬菜联产品作为农场动物营养中的功能性饲料成分,提高产品质量