机译:水果和蔬菜副产品的膳食纤维和植物化学特征及其在食品中作为新成分的最新应用。
机译:水果和蔬菜副产物的膳食纤维和植物化学特征及其在食品中作为新成分的最新应用。
机译:膳食纤维浓缩水果和蔬菜副产品:加工,改性和应用作为功能性成分
机译:从印尼当地蔬菜,水果,香料和传统食品中搜索和开发功能性食品
机译:利用普通食品的部件作为功能性成分第1部分:通过磷虾油部分的水合分离和浓度富含富磷脂的浓度和富含磷脂部分2:使用单步或使用一步的浓缩蛋黄蛋白粉的功能性质
机译:水果和蔬菜中的生物活性植物化学物质和功能性食品成分
机译:利用蔬菜和果实副产物作为功能性成分和食物