机译:收获后成熟可增加苹果汁中特定品种的感官和分析香气特征:对丹麦四个商业品种的研究。
flavour; high-quality juices; Malus domestica; post-harvest; sensory analysis; volatile compounds;
机译:收获后成熟可增加苹果汁中特定品种的感官和分析香气特征:对丹麦四个商业品种的研究。
机译:古老的丹麦苹果品种—苹果汁的综合代谢产物和感官分析
机译:基于HS-SPME / GC-MS分析的香气剖面,来自中国不合格果实的多云苹果汁的品种分类
机译:草莓品种的高通量风味评价:焦点成熟过程中的芳香发展
机译:在加利福尼亚商业种植的无花果(无花果)品种的感官特征。
机译:古老的丹麦苹果品种—苹果汁的综合代谢产物和感官分析
机译:寻找葡萄预熟和成熟的转录和代谢标记以及对三种葡萄品种特定香气发展的见解。