アルゼンテン大使館がオリープ油せミナー近代的な農業の導入で高品質なオイルを生産

摘要

アルゼンチン大使館は4月24日，東京の同国大使館大使公邸で「アルゼンチン産オリーブオイル セミナー＆テイスティング」を開催した。 アルゼンチンは，オリーブ油の主要輸出国の一 つで，日本市場でのプレゼンス確立をめざしてい る。今セミナーでは，オリーブ油鑑定士で農業技 術士のマリア·エリナ·ブッファ氏が，オリーブ 油生産の概要や特徴を解説した。なお，ブッファ 氏は，「OLIVE JAPAN 2017国際オリーブオイルコンテスト」の審査員も務めている。