3つの大豆食品で世界の“殻”を破るブームで終わらせない執念の市場開拓

摘要

大塚製薬が2012年4月に発売したスナック菓子「ソイカラ」の販売が好調だ兄貴分のソイジョイなどに続く、大豆を主原料とする商品群の第3弾となる。横能性の高い消費者向け商品事業で、日本市場にとどまらず世界展開を狙う同事業における今期増収予想分の5分の1は、ソイカラなどの寄与を見込む　収中敬称略）