講師に現役研究員食品香料全般を丁寧に解説

摘要

日本香料協会は、食品香料講習会を9月12日（大阪）、26日（東京）に開催した。澤田定秀副会長（曽田香料会長）が講習会開催の挨拶に立ち「現役の研究員により講習会は開か れ、英知を絞ってテキストを作製しています。