即席麺、スナック、スープなどで商品化レストランなどでも人気メニューやみつきになる女性が急増中

摘要

都内（新宿）にあるこ ぢhまりしたバーでは、 ラムベースのカクテルモ ヒートを作ってくれる。 モヒートはハバナが発祥 で、ラムをソーダで割り、 ミントの葉をのせる。こ のバーでは、ミントの代 わりにバクチー（コリア ンダー）を添える。バク チー（タイ語）の独特の 風味が、ソーダ割りのラ ムに合い、人気のカクテ ルになっている。キュー バ生まれのモヒートに、 東南アジアの料理に多様 されるバクチーの組合せ は、地理的に全く反対だ が、このカクテルの相性 は良い。