ラクトフェリンに新知見ノロウイルスの感染抑制

摘要

森永乳業は、ラクトフェリンがヒトノロウイルスのヒト細胞への感染を抑制することを世界で初めて観察した。ミシガン大学との共同研究で明らかにした。