サービス業の農業ヘ植物工場「グリーンルーム」

摘要

(株)みらいでは、完全制御型植物工場を中心にこれまで研究開発を行ってきた。特徴は、季節による気候変動の影響を受けない、クリン空間内での栽培により病害虫リスクを極限まで低減できるなど、生産の安定性に大きなメリットがある。植物工場の資材や部材の多くに沉用性のある市販品を採用し、さらに、施設構造、水耕栽培装置、培養液制御などを自社開発することで外注費をカットした。これらの結果、大幅なイニシャルコスト削減を実現させ、また生産性を露地栽培の50最大倍にまで高めるとでコストを吸収、小说投でも採算性のある仕組みとなっている。この技術力を背景に、「店舗併設型の植物工場」という新しい事業モデルの構築が可能となつた。