コンセプトは「地域と白然環境と共存しながら日分たちが食べたいものをつくる」

摘要

2001年4月号の特別企画「新規就農ガイド」に端を発し、以来2年間、新規就農の実際を本連載でリポートしてきた。 長年農業経営に携っている読者の方から見れば、信じられないほどもどかしい、危なっかしい事例も多かったし、あるいは「これでは経営的に成功しているとは言えないじゃないか」と思う向きもあったであろう。しかし、それでも農業を志す人は後を絶たない。 自然の中で働きたいという動機を、現実を知らない甘い考えだと笑い飛ばすことのほうが、今や「非現実的」なのである。 彼らは起業する一人の個人事業主として、農業の持つ多様な魅力、可能性、将来性を評価して参入している。