養液土耕トマトの新たな方向

摘要

養液土耕栽培が定着してきている。 土壌を培地として養液栽培する技術として、作物の特性を発揮させるのに役立っている。 とりわけ養液栽培では難しいとされている食味や香りの不足を補って、土耕栽培並みの品質および収量が確保できる省力栽培技術として好評を博している。 吸肥効率の高い培養液を使った養液土耕栽培では、養水分のタイムリーな供給が可能な技術である。 しかし、トマト栽培では図1に示すように生育時期に合わせた、きめ細かな給肥技術が求められることから、必ずしも、容易に対応できているとは言えない。