わが国の果物消費事情と「毎日くだもの200グラム運動」

摘要

筆者は「果物のある食生活推進全国協議会」の事務局の一員として、平成一八年度から「毎日くだもの二〇〇グラム運動」に関わってきた。本稿ではこの経験を踏まえ、わが国の果物消費事情と二〇〇グラム運動について述べることとする。