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机译:糖甘露糖苷β-酪蛋白和β-乳糖蛋白和胃肠道消化中肽结合的先进糖糖苷的分布的消化率
South China Univ Technol Coll Food Sci &
Engn 381 Wushan Rd Guangzhou 510640 Guangdong Peoples R China;
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Aarhus Univ Dept Food Sci Blichers Alle 20 DK-8830 Tjele Denmark;
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South China Univ Technol Coll Food Sci &
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Guangdong Chongqing Font Biochem Sci &
Tech Co Maoming 525427 Peoples R China;
South China Univ Technol Coll Food Sci &
Engn 381 Wushan Rd Guangzhou 510640 Guangdong Peoples R China;
glycation; advanced glycation end products; digestibility; glyoxal; beta-lactoglobulin; beta-casein;
机译:糖甘露糖苷β-酪蛋白和β-乳糖蛋白和胃肠道消化中肽结合的先进糖糖苷的分布的消化率
机译:用人结肠微生物唑类糖糖糖蛋白酶胃肠糖类酪蛋白的胃肠道消化中肽结合的美丽反应产物的降解
机译:来自α-二羰基化合物的糖基化对β-酪蛋白和β-乳球蛋白的体外消化率的影响:乙二醛,甲基乙二醛和丁二酮的模型研究
机译:胎儿对成年生命大鼠晚期糖化末端产物的免疫组织化学分布及定量生化检测
机译:四种不同加工饮食对晚期糖糖末端产物(年龄),晚期糖糖末端产物(RAGE),血清和尿液代谢的血清受体水平的影响,以及健康犬的粪便微生物组
机译:牛血清白蛋白的消化率和消化肽段:来自α-二羰基化合物的糖基化作用
机译:用人结肠微生物唑类糖糖糖蛋白酶胃肠糖类酪蛋白的胃肠道消化中肽结合的美丽反应产物的降解