机译:使用单氯乙酸钠制备的羧甲基化 - 木薯和Sago淀粉的性质
Department of Agroindustrial Technology University of Jember Jl. Kalimantan Number 37 Jember 68121 East Java Indonesia;
Department of Agroindustrial Technology Bogor Agricultural University P.O. Box 220 Bogor 16002 Indonesia;
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Carboxymethylation; Cassava; Sago; Starch.;
机译:使用单氯乙酸钠制备的羧甲基化 - 木薯和Sago淀粉的性质
机译:磷酸化西米淀粉抗性淀粉的物理性质和消化率
机译:直接可压缩的预胶西米淀粉的压缩和力学性能
机译:从小麦和箭头淀粉制备的水凝胶中释放水溶生钠
机译:选定的块根和块茎淀粉的理化特性以及经挤压,化学改性的玉米淀粉的特性。
机译:比较西米(Metroxylon sago)和槟榔(Arenga pinnata)淀粉的热湿处理(HMT)对流变特性和支链淀粉结构的影响
机译:在不同生长阶段的Sago Palm树干各部分获得的淀粉的物理化学性质(第2部分)。不同生长阶段Sago淀粉的相对结晶度,结构和凝胶化性质。
机译:一氯乙酸钠在sprague-Dawley大鼠体内的90天毒性研究。