机译:红肉苹果品种的多酚分析及果汁中颜色的提取和稳定性评估
Malus domestica; rose; phenolic compounds; anthocyanin; tannins; cider; LC-MS;
机译:红肉苹果品种的多酚分析及果汁中颜色的提取和稳定性评估
机译:HPLC-DAD-MS分析法式苹果酒不同品种苹果汁中橙黄色的多酚含量
机译:RP-HPLC-DAD分析五个葡萄品种的果渣提取物中的酚类化合物:橙汁和苹果汁中其抗氧化,抗自由基和抗真菌活性的评估
机译:苹果色玫瑰混浊果汁贮藏期间颜色稳定性的研究
机译:脱水浆果和苹果汁中的多酚含量和抗氧化活性。
机译:两种红肉苹果品种花色苷的纳米结晶对其稳定性和抗氧化活性的影响
机译:红肉苹果的实用育种:高效红肉后代生产的品种组合