机译:乳化剂结构对油水纳米乳液中脂质生物可及性的影响
nanoemulsion; surfactant; lipid bioaccessibility;
机译:乳化剂结构对油水纳米乳液中脂质生物可及性的影响
机译:麦角钙化醇在基于纳米乳剂的输送系统中的体外生物可及性:具有不同稳定机制的食品级乳化剂的影响
机译:纳米乳液中活体的封装:脂质组合物对物理稳定性,体外消化,生物可接近和Caco-2细胞单层渗透性的影响
机译:乳化剂对耐钙纳米结构脂质载体形成的影响
机译:天然小麦脂质对面团和面包的流变特性和微观结构的影响。
机译:O / W模型乳剂中包封的β-胡萝卜素的生物可及性和细胞吸收:初始液滴尺寸和乳化剂的影响
机译:评估壳聚糖层对姜黄素纳米乳剂生物可及性和表观渗透系数的影响