机译:吡rid胺在β-乳球蛋白与半乳糖和塔格糖的糖基化过程中在Amadori / Heyns化合物和聚集体形成中的作用
β-Lactoglobulin; galactose; tagatose; pyridoxamine; Initial and advanced stages of the Maillard reaction;
机译:吡rid胺在β-乳球蛋白与半乳糖和塔格糖的糖基化过程中在Amadori / Heyns化合物和聚集体形成中的作用
机译:阿片五肽单糖酯的分子内重排:与果糖和塔格糖有关的新型Amadori化合物的形成和鉴定
机译:牛β-乳球蛋白-半乳糖/塔格糖美拉德配合物的电泳,色谱和光谱结构表征
机译:亮氨酸 - 苯甲酸的糖基:咪唑烷酮和Amadori化合物
机译:晶状体蛋白糖基化,氧化和酶失活在白内障形成中的作用。
机译:铜和铁复合物用吡哆胺抗坏血酸和模型Amadori化合物:探索吡哆amine的二次抗氧化活性
机译:吡ido胺在β-乳球蛋白与半乳糖和塔格糖糖基化过程中在amadori / heyns化合物和聚集体形成中的作用