机译:高效液相色谱-质谱法筛选和鉴定生物样品中的抗氧化剂及其在Salacca edulis Reinw中的应用
Salak; antioxidant; HPLC-MS; ABTS free radical; flavan-3-ols; chlorogenic acid; ONLINE DETECTION; VEGETABLE CONSUMPTION; HEALTH-BENEFITS; FREE-RADICALS; FRUIT; DISEASE; PROANTHOCYANIDINS; CAPACITY; FOOD;
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