簡単な前処理操作で糖類の成分分析を実現する糖分析計

摘要

糖の成分分析法としては、多項目同時分析が可能なクロマトグラフィーが広く利用されているが、試料の前処理に煩雑さを伴うことも多い。糖類の検出に共存成分の影響を受けにくい電気化学検出法を採用することで前処理操作の簡便な糖分析を行うことができる。