持続型社会の構築に貢献するバイオマスエネルギー技術－型メタン発酵システムによる食品廃棄物のバイオガス化

摘要

資源循環型社会への志向から，これまでその多くが焼却·埋立処理されていた生ごみや食品廃棄物についても，循環資源としてリサイクルすることが求められている。 われわれもその一翼を担うものとして，膜型メタン発酵システムによる食品工場でのオンサイト型バイオガス化システムを開発した。 メタン発酵処理（バイオガス化）はとくに含水率の高い有機性廃棄物のエネルギーリサイクルに有効な手段であるが，従来の方式では食品廃棄物の安定的な処理は困難であった。 われわれは，これに対応する技術として膜塑メタン発酵システムを開発し商品化したので，実施事例も含めて紹介する。