日本水産が2013年春夏の新商品を発表消費者基点に立ち，EPA·DHAの機能性食品を改良

摘要

日本水産は2月1日，東京·白金台の八芳園で「2013年ニッスイ新商品発表会」を開催した。冒頭，金田進取締役専務執行役員は2012年の販売状況について「4～12月まで売り上げは，水産事業において前年同期比98％，食品事業においては前年並であった。家庭用冷食と常温品の売り上げは前年比104％の伸びを示し，内食化の影響がみられた」と報告した。