鶏のうま昧を引き出した即席スープ「わかめスープ　ねぎの鶏だしスープ」

摘要

「わかめスープ」の味のバラエティー。 鶏のうま味をベースにし、ワカメのほかに刻みネギとゴマを加えて風味を引き立てた。 鶏のくさみがない、あっさりした味が楽しめる。 従来のわかめスープはホタテとアサリの味をベースにしてきた。 鶏を使ったのは初めて。 それがわかめスープのファンに新しさを印象づける。 あっさりした鶏の味なので、わかめスープの常連相手である焼肉やチャーハンなどよりは、おにぎりなどに合う。 お茶漬けにしてもおいしい。 わかめスープの食シーンを広げる効果があるだろう。