好みのネタがいつも目の前に食欲をデータ分析、15分後まで予測

摘要

JR川崎駅にほど近い「スシロー」のミューザ川崎店（川崎市）。ここはスシローでもトップクラスの売り上げを誇る人気店だ。平日の午後2時。ピークのお昼時を過ぎたにもかかわらず、顧客がひっきりなしに訪れ、待合スペースの列が途切れる気配はない。客層はビジネスパーソンから家族連れ、高校生らと様々だ（下の写真）。