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机译:油滴对蛋黄和蛋黄馏分制备的热固性乳胶流变学的填充作用
filler particle; flocculation; granules; heat gelation; plasma; yolk emulsion;
机译:油滴对蛋黄和蛋黄馏分制备的热固性乳胶流变学的填充作用
机译:果胶和瓜尔胶对蛋黄血浆稳定乳化液的乳脂稳定性,微观结构和流变学的影响。
机译:果胶和瓜尔胶对蛋黄血浆稳定乳化液的乳脂稳定性,微观结构和流变性的影响
机译:液体蛋黄的分馏:蛋黄粒状和血浆分数的化学和结构特征对连续离心分离过程的影响
机译:补充蛋鸡饲料中的生育酚和藻类(虾生血球菌)虾青素以增强蛋黄营养,并将蛋黄蛋白和卵磷脂用于形成稳定omega-3油的人造油体中。
机译:天然或胶状蛋黄血浆中唾液腺细胞的3D培养结合蛋清和胶状蛋黄血浆的3D打印
机译:添加水对含蛋黄鱼肉乳液流量和油滴尺寸的影响。