マウスを用いた松かさ抽出物質Polyphenylpropenoid－Polysaccharides Complex（PPC）の急性毒性試験

摘要

Polyphenylpropenoid－Polysaccharides Complex（PPC）を腹腔内投与群および静脈内投与群にはマウス1匹当たり50mg/Kg、経口投与群にはマウス1匹当たり333．3mg/Kgをそれぞれ単回投与し，その急性毒性を検討した。 静脈内投与マウス群では生存率が16．7％であった。 死亡したマウスの多くは，PPC溶液投与直後から12時間以内に死亡した。 死亡したマウスの剖検所見では，肺葉にくさび状の出血斑が認められ，さらに肺の病理組織学的所見では動脈内の鬱血および肺胞内出血が顕著に認められた。 これらの所見より，死亡原因は肺塞栓によるものと推察された。 腹腔内投与マウス群では生存率が83．3％であった。 PPC溶液投与後死亡したマウスの剖検所見および病理雑織学的所見においては異常は認められなかった。 体重はPPC溶液投与直後大きく減少したものの，試験終了時までには対照群と同程度にまで回復した。剖検所見，病理舶織学的所見，臓器絶対重量および相対重量の各指標については差は認められなかった。 経口投与マウス群では生存率が100．0％であった。 剖検所見，病理雑織学的所見，臓器絶対重量および相対重量の各指標については差は認められなかった。 以上の成績からPPC溶液の毒性を発現しうる成分は，消化管内で分解あるいは吸収されずに排出され，さらに吸収された成分は肺臓で分解·代謝されることが示唆された。 このことより，経口的に摂取される機能性食品であるPPC溶液の安全性は高いものと考えられた。