先進国では一人当たり年間三百キロの食品をむだに

摘要

包装を取り巻く世界の流れには、ブランドオーナーと包材メーカー、包装機械メーカー、小売業が団精して社会の問題を解決していこうという「非競争分野の課題」と呼ばれるものがあります。近年、その中で国際的に最も注目されているテーマとして食品ロスを減らす取り組みが挙げられます。