トビブタス、知っておきたい －チャ新芽の撮影法事－

摘要

2000年から2002年に、「茶の品種」の紹介記事が本誌グラビアに連載されました。以前はカラー写真の印刷は簡単でなかったこともあり、品種登録の時以外は写真の提出を求められることはほとんどありませんでした。品種登録やグラビアがきっかけで、写真を撮るうちに、チャの新芽の形態、色、芽揃いなど品種によって異なることに気づきました。　連載までは、茶業関係者でも茶の品種は「やぶきた」以外は一部の人にしか知られていませんでした。茶市場の分類も、「やぶきた」、「在来」、「品種」で、「やぶきた」は別格、それ以外の品種は「その他大勢」で、「価格を下げる対象」でしかありませんでした。連載をきっかけに、茶にも他の農作物と同じように品種があることが、消費者だけではなく、生産者や茶商の方にようやく意識してもらえるようになりました。